GUANCIALE (700 G CIRCA)

INGREDIENTI

Guanciale suino (origine Italia), sale, destrosio, aromi naturali, spezie: pepe, erbe aromatiche, antiossidante: E301, conservante: E252.

Il prodotto è caratterizzato da un colore rosso del magro e bianco del grasso, da elevate note di carne stagionata e di erbe aromatiche abbinate a sentori di pepe. Al gusto è mediamente dolce e salato, con una leggera nota acida e con media persistenza aromatica.

CORALLINA (400 G CIRCA)

INGREDIENTI

Carne di suino (origine UE), sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie: pepe, aglio, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.

Il prodotto è caratterizzato da un colore rosso intenso del magro e bianco del grasso con evidente presenza di lardelli, da medie note di carne stagionata, di pepe e di aglio. Al gusto è mediamente dolce e salato, con una leggera nota acida e con media persistenza aromatica.

SPIANATA ROMANA (300 G)

INGREDIENTI

Carne di suino (origine Italia), lardello, sale, saccarosio, destrosio, aromi e spezie: pepe nero, aglio, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.

Il prodotto è caratterizzato da un colore rosso chiaro del magro e bianco del grasso con evidente presenza di lardelli, da medie note di carne stagionata, di pepe e di aglio. Al gusto è mediamente dolce e salato, con una leggera nota acida e con media persistenza aromatica.