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PANIFICIO MEZZAROSETTA
Il panificio è ubicato nel quartiere della Montagnola, nel settore sud della Capitale.
Si tratta di un forno artigianale che offre una vasta scelta di pane fresco, dolci, pizza al taglio, prodotti di gastronomia e molto altro ancora.
PAGNOTTA DA 500 G
Il pane è caratterizzato da un colore marrone scuro con spolvero di farina sulla superficie e buona alveolatura della mollica. L’elevata intensità olfattiva si caratterizza per le pronunciate note di frumento e tostato abbinate a sentori di lievito. Al gusto è mediamente salato, leggermente dolce, con una leggera nota amara. La crosta è croccante e la mollica morbida, con una buona persistenza aromatica.
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